Czarnogóra - Kuchnia
Na Bałkanach, szczególnie w Bośni Hercegowinie, popularnym daniem jest burek - ciasto najczęściej skręcane jak ślimak z mięsem w środku, zeljanica - ze szpinakiem, sirnica - z serem, ćevapi - gruba pita z podłużnymi kawałkami mięsa i cebulą, ajvar - pasta z bakłażanów i papryki, kajmak - pasta z sera i masła, chleb kukurydziany.
Bałkańskie owoce to: figi, daktyle, granaty, cytrusy, arbuzy, melony.
Prev
Next
Komentarze
W celu dodania komentarza należy się zalogować
Brak dodanych komentarzy